随着孕期的推进，到了孕晚期，宝妈们会发现自己的食欲越来越大，对于美食的需求也越来越高。但是，在孕晚期中，宝妈们需要注意饮食的平衡和营养的摄入。下面就为大家介绍一些适合孕晚期的美食及其简单做法。

1. 红枣糯米藕：将藕洗净去皮切成段，将糯米淘洗干净浸泡30分钟备用。红枣去核洗净备用。将糯米放入锅中加水搅拌后倒出控水分。取一个小碗，先放少量水在里面，在上面铺上一层糯米、再放上红枣和莲子，再加上一层糯米，最后用保鲜膜封紧碗口放入锅中蒸20分钟即可。

2. 紫菜汤：将紫菜泡软备用。锅内放油加热至6成热后加入姜片爆香，再加入清水、盐、味精等调料并待开锅后放入泡发好的紫菜，再煮1分钟即可。

3. 红豆薏米粥：将红豆和薏米淘洗干净后放入锅中，加入适量水煮10分钟左右，然后把红枣和桂圆放入煮沸的水中。最后将所有材料混合，再加适量的白糖调味即可。

4. 香蕉牛奶：将香蕉剥皮去除果肉部分切成小块备用。锅中放入牛奶、白糖一起加热至温暖状态之后，加入香蕉块搅拌均匀即可饮用。

5. 豆浆花生汤：先将花生焯水后去皮待用。将大豆泡软后过滤掉表面易变质的部分，并用清水淘洗干净备用。取一锅倒入清水并加入大豆、花生等食材，开火煮沸后转小火慢慢地煮约2小时即可。

6. 红枣银耳汤：首先需要将银耳泡发好并摘去根部备用。红枣洗净后去核，然后将所有材料放入锅中，并加入适量的水和冰糖一起熬煮即可。

7. 菠菜蛋花汤：将菠菜洗净并切成小块，鸡蛋打散备用。锅内放油加热至6成热后放入葱姜爆香，再加入清水、盐等调味料待开锅后加入菠菜和鸡蛋液搅拌均匀即可。

总之，在孕晚期中，宝妈们需要从饮食上注重营养的摄入和平衡的搭配，才能让自己和宝宝都健康快乐度过这个美好时光。