小型饭店在设备选购上需要注重价格和性能的平衡。因此，在选择厨房设备时，应该既要考虑质量和功能，也要注意价格。下面将介绍几种常见的小型饭店厨房设备及其价格。

电磁炉

电磁炉是一种使用电磁感应原理加热的厨房设备，它可以快速升温、节能环保、安全易操作。在小型饭店中，电磁炉通常用于简单的加热、蒸、煮等基本操作。目前市场上较为普遍的电磁炉价格在200-500元之间。

微波炉

微波炉是一种利用微波辐射原理制作食品的厨房设备，它具有高效快捷、省时省力等特点，适合于对时间较为敏感的餐饮业务。在小型饭店中，微波炉通常用来加热已经做好的菜肴或食材。目前市场上较为普遍的微波炉价格在500-1000元之间。

烤箱

烤箱是一种使用电能或气体等能源加热的厨房设备，它可以通过调节温度和时间来控制食物的烹饪进度和口感。在小型饭店中，烤箱通常用于烧烤、面包、披萨等西式菜肴的制作。目前市场上较为普遍的烤箱价格在3000-5000元之间。

蒸箱

蒸箱是一种使用水蒸汽原理进行加热的厨房设备，它可以快速将食材加工成为美味可口的菜肴。在小型饭店中，蒸箱通常用于做粽子、馒头、海鲜等食材。目前市场上较为普遍的蒸箱价格在2000-4000元之间。

料理机

料理机是一种将食材进行切割、搅拌、混合等处理操作的厨房设备，它可以大大节省人力和时间，并保证食品质量。在小型饭店中，料理机通常用于制作面条、肉丸子、各种调味品等。目前市场上较为普遍的料理机价格在500-1000元之间。

综上所述，小型饭店厨房设备价格差异较大，但是消费者可以根据自身需求和预算进行选择。无论哪种设备，都应该注重质量和性能的平衡，以确保在运营过程中顺利运作。