引言

街边小吃是城市里不可或缺的一道美食风景线，也是人们日常生活中喜爱的美食之一。这些小吃往往味道独特、价格实惠，因此受到了广大消费者的追捧。那么，作为街边小吃摊主，究竟应该卖什么好呢？接下来我们就来探讨一下。

煎饼果子

煎饼果子是中国北方地区非常流行的一种早餐小吃，其主要原料为面粉、豆腐干、葱花等。在制作过程中，将配料放入面皮内后翻折成半圆形，在平底锅上用油煎至金黄色即可。这种小吃简单易做、口感香甜可口，在早晨时分特别适合当做早餐。

炸鸡排

炸鸡排是台湾地区非常受欢迎的一种街头小吃，它以鸡肉为主要原材料，在打成薄片后裹上淀粉、面包屑等材料，再放入油锅中炸制而成。口感鲜嫩、香脆可口，是很多人喜爱的夜宵之一。

烧烤

烧烤是中国南方地区非常流行的一种小吃，其主要原材料为各种肉类及蔬菜，经过腌制后串在铁签子上，在火上烤制至金黄色即可。这种小吃有着浓郁的香气和美味的口感，特别适合在晚上时分享用。

豆芽汉堡

豆芽汉堡是中国南方地区比较新颖的一种小吃，其主要原料为豆芽、香肠、生菜等。将这些配料放入一个切好顶部开口的面包中，并加入适量调味酱，就可以制作出这道美食了。豆芽汉堡不仅美味可口，而且营养丰富，因此备受广大消费者青睐。

结语

街边小吃虽然简单粗暴却深受广大消费者喜爱，因此成为了城市里不可或缺的一道风景线。以上介绍的这些小吃都非常受欢迎，可以让摊主获得不错的收益。当然，要想生意兴隆，还需要注意卫生、口味等方面，才能够赢得消费者的信任和支持。