淡奶油做冰激凌的简单做法

在炎炎夏日，一份清凉的冰激凌是最受欢迎的甜点之一。今天，我们来分享一下用淡奶油制作冰激凌的简单做法。

材料：

• 淡奶油 500毫升
• 砂糖 100克
• 香草精 随意添加

步骤：

1. 将淡奶油倒入大碗中，并用电动打蛋器将其打发至体积膨胀、表面呈现出细腻的泡沫状态。
2. 在打发好的淡奶油中加入100克砂糖，并继续用电动打蛋器将其拌匀。
3. 将拌匀后的淡奶油倒入容器中，并放入冰箱冷冻室进行冷冻（建议每隔30分钟取出一次，用勺子或者打蛋器重新搅拌均匀）。
4. 当冰激凌被完全凝固后，取出并加入香草精，搅拌均匀即可。

这是一份简单易学的淡奶油冰激凌做法，不但制作过程简单，而且口感清新、甜度适宜。如果你喜欢吃甜一点的冰激凌，可以增加砂糖的用量；如果你喜欢吃带有一点香气的冰激凌，可以根据自己的口味加入不同种类的香精。

总之，制作淡奶油冰激凌无需太多的工具和材料，只需要耐心地搅拌、等待它在冷冻室中逐渐变硬即可。尝试着做一份美味清爽的淡奶油冰激凌吧！