惠来特产小吃

广东惠来县是一个美食之乡，拥有许多独具特色的小吃和美食。这些小吃不仅在当地深受欢迎，也吸引了很多游客前来品尝。下面就为大家介绍几种惠来特产小吃。

鸡蛋糕

鸡蛋糕是广东南部地区的传统点心，而惠来的鸡蛋糕则是最有名的。它采用优质米粉、新鲜鸡蛋和天然植物油制成，口感软嫩、香甜可口，外表呈现出细腻的花纹。每个鸡蛋糕都有一个印着“惠来鸡蛋糕”字样的章子，让人一看就知道是正宗的惠来特产。

肉丝粉

肉丝粉是一道以米粉为主料、加上肉丝和辅料而制成的传统美食。在惠来县，肉丝粉也非常有名。它选用上等米浆制作而成的米粉，加上鲜嫩的猪肉丝、豆腐乳和葱花等辅料，汤汁鲜美、味道浓郁，非常开胃。特别是在冬天寒冷的时候，一碗热腾腾的肉丝粉更能让人感受到温暖和舒适。

炸牛肚

惠来县的炸牛肚是一种口感极佳的小吃。它选用新鲜、无污染的牛肚为主料，经过多次清洗和处理后再进行切片和调味。最后将其油炸至金黄色即可食用。这种小吃口感香脆可口、外焦里嫩，有着浓郁的牛肚味道和香气。

麻辣拌

麻辣拌是广东南部地区非常受欢迎的一种小吃。惠来县也有自己的特色麻辣拌，以其入味浓郁而倍受青睐。它选用上等新鲜青菜、豆皮、海带丝等素材，在配以特制麻辣酱和各种佐料后，再拌匀即可食用。这种小吃既有着爽脆的口感，又有着浓郁的麻辣味道，是一种非常开胃的美食。

以上就是惠来县几种特色小吃的介绍，希望大家有机会去尝一尝这些美食，领略惠来县的独特风情。