早市卖什么小吃最火

早市是很多人开始一天的第一站，也是人们购买各种美食的好去处。在早市上，有许多小吃摊位，每个摊位都有自己的特色。那么，在早市上，哪些小吃最受欢迎呢？

1. 煎饼果子

煎饼果子是一种特色中国传统小吃，在早市上非常受欢迎。它通常由薄脆饼皮和豆沙、肉松等馅料组成，口感香脆美味。煎饼果子不仅可以当做早餐来食用，还可以作为下午茶点心或夜宵。

2. 油条

油条是中国南北地区都非常喜爱的传统小食品之一。在早市上，许多人会选择买一个香甜可口的油条搭配豆浆或粥来享用。制作油条需要经过长时间的发酵和揉搓，在口感和营养方面都非常优秀。

3. 馄饨

馄饨是中国传统的汉族小吃之一，制作繁琐但口感极佳。在早市上，许多摊位都会卖馄饨。它的馅料有很多种，如猪肉、虾仁、芹菜等，可以根据自己的喜好选择搭配。加上特制的调料和高汤，味道非常美妙。

4. 炒面/炒河粉

炒面和炒河粉是早市上最受欢迎的主食之一。这些美食通常由细面条或宽河粉配以蔬菜、肉类等原料翻炒而成。口感独特，营养丰富，是早餐或夜宵的不二之选。

5. 生煎包

生煎包是上海传统小吃之一，在全国范围内也广受欢迎。它外皮金黄脆嫩，内馅鲜美可口。在早市上，许多人会选择买几个生煎包当做早餐或下午茶点心来享用。

6. 煮饺子

煮饺子是最受欢迎的汉族传统小吃之一，也是早市上不可错过的美食。煮饺子需要选用优质的面粉和肉馅，在加入适量的调料后制作而成。口感软嫩，味道鲜美，非常受人喜爱。

以上就是在早市上最受欢迎的小吃了。每个地区都有自己的特色小吃，大家可以根据自己的口味选择喜欢的食品来尝试。早市上美食琳琅满目，希望大家能够发掘更多好吃的小吃！