上海是一座充满活力和机会的城市，这里有许多著名的大学和高等教育机构。对于那些想要学习点心烘焙技能的人来说，上海也有一些非常好的选择。下面我们介绍一些值得考虑的上海学点心的学校。

1. 上海市食品药品检验所

上海市食品药品检验所是一个为期两个月的职业培训课程，旨在为那些对烘焙行业感兴趣的人提供实践经验和技能。该培训课程涵盖了各种点心、蛋糕、面包和饼干制作技术，并提供了商业化生产、安全卫生和质量控制方面的知识。

2. 上海工艺美术职业学院

上海工艺美术职业学院提供了一系列与烘焙相关的专业课程。这些课程涵盖了从基础到高级水平的所有技能，并致力于培养创新性和领导力。通过这些课程，您可以学到如何制作精美蛋糕、饼干和各种甜点。

3. 上海新东方烘焙学校

上海新东方烘焙学校是一家以技能为核心的烘焙学校，提供了从初级到高级的各种培训课程。在这里，您可以学习到创意蛋糕制作、趣味面包制作、法式点心制作等技能。该学校还提供了商业化生产和质量控制方面的知识，帮助您更好地建立自己的品牌。

4. 上海市食品药品监督管理局

上海市食品药品监督管理局是一个提供专业培训课程的机构，为那些想要在烘焙行业发展自己职业生涯的人提供支持。该机构提供了各种不同类型的点心、蛋糕和面包制作技术，并强调商业化生产和质量控制方面的知识。

总之，上海有很多不同类型的学校和机构，可以帮助您学习点心制作技能。选择适合自己需求和兴趣爱好的教育机构非常重要，只有这样才能真正提高自己的技能和知识水平。