芒果冰淇淋是夏日必备的甜品

随着气温的升高，许多人都开始喜欢吃冰品来消暑。而芒果冰淇淋则是夏季中最受欢迎的一种甜品。它有着浓郁的芒果味道，口感细腻顺滑，营养丰富，还能帮助降温解暑。

准备材料

为了做出美味可口的芒果冰淇淋，我们需要准备以下材料：

• 成熟的芒果2个
• 鲜奶油200毫升
• 砂糖100克
• 牛奶100毫升
• 柠檬汁1茶匙
• 玉米粉适量

制作过程

接下来就让我们一步步来制作芒果冰淇淋吧：

1. 将芒果削皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。

如果你喜欢吃口感稍微清爽一些的冰淇淋，可以将部分芒果泥留下来不打碎。

2. 在一个容器中加入鲜奶油、砂糖、牛奶，搅拌均匀后加入芒果泥。

继续搅拌至混合物变得光滑柔软。如果觉得太甜或者太稠了，可以适量加入柠檬汁和牛奶来调整口感。

3. 将混合物倒入冰箱中冷藏2-3小时。

期间可以每隔30分钟左右取出来搅拌几次，这样能够使冰淇淋更为顺滑。如果没有冰淇淋机的话，就需要进行手工冷冻了。把盛有芒果混合物的容器放进冰箱里，在1个小时后取出来用打蛋器把它们打散。然后放回冰箱里再等待1小时后重复之前的步骤即可。

4. 最后在上面撒上一些玉米粉点缀就好了！

最后把制作好的芒果冰淇淋装到碗里，放上几片芒果和一些糖粉点缀即可。如果有喜欢吃巧克力味的朋友也可以在上面加上一些巧克力碎片。

总结

这样一份美味的芒果冰淇淋就完成了！自己动手做，感觉真是非常棒。作为夏季必备的甜品之一，它不仅好看而且还能够解暑降温。趁着炎炎夏日，赶紧试试制作属于你自己的芒果冰淇淋吧！