港式糕点是香港的一种传统食品，而港式糕点品牌则是近年来备受欢迎的一个概念。这些品牌以其高质量、美味和创新吸引着越来越多的消费者。

首先要提到的是老字号品牌——“麦文记”。成立于1960年，麦文记已经成为了香港人心目中最信赖的品牌之一。它们的蛋挞、菠萝包和蛋黄派等经典产品都备受好评。此外，麦文记还不断推出新品，如巧克力花生酥和冰皮月饼等。

除了老字号，还有一些新兴品牌也在市场上崭露头角。比如“珍妮曲奇”（Jenny Bakery），这个创立于2005年的小店已经成为了香港粉丝们必去打卡之地。他们特色的曲奇饼干口感松脆，甜度适中，并且每次购买数量都有限制，使得顾客对它更加珍视。

另外，“喜茶”也开始进军糕点市场。这个创立于2017年的茶饮品牌已经在全球范围内拥有了大量粉丝，他们通过推出蒸蛋糕、奶黄包等甜品来扩大自己的产品线。喜茶的糕点以新鲜、天然、健康为卖点，让消费者更加放心地享用。

最后要提到的是“嘉香”，这个品牌成立于1994年，主营糕点和零食类产品。他们的特色产品有凤梨酥和绿豆蓉棕等。嘉香除了在香港市场上占据一席之地之外，还将目光投向了国际市场，并在美国、加拿大等地设立分店。

总之，港式糕点品牌正逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。无论是老字号还是新兴品牌，它们都通过不断创新和提高质量来吸引消费者。我们相信，在未来，这些品牌还会继续发展壮大。