昌江石碌是海南岛最南端的一个县，这里有着丰富的自然资源和独特的风土人情，也因此成为了一个备受游客欢迎的旅游胜地。除了美景之外，当地的美食也是不能错过的。

首先推荐的是“黄带鱼”。昌江石碌位于南海之滨，拥有得天独厚的海洋资源。黄带鱼就是这里最有名的海鲜之一。这种鱼肉质细嫩，味道鲜美。在当地，你可以尝到新鲜出水、清蒸或红烧等多种不同口味做法。

其次要介绍的是“椰子饭”。椰子在昌江石碌是非常常见的植物，而椰子饭则是这里特色小吃之一。将米饭和椰肉一起蒸制而成，入口香甜可口。如果你喜欢甜品或者想尝试别样美食，那么不妨来一份椰子饭。

再来就是当地家庭自制手工豆腐了。豆腐是中国传统的食品之一，这里的豆腐制作非常讲究，采用纯天然石灰水和黄豆精心熬制而成。不仅口感细腻，营养丰富，而且能够带给你最纯正的家乡味道。

除了以上三种美食外，昌江石碌还有很多值得尝试的特色小吃。比如说“胡椒沙茶面”、“玉环饼”等等。这些美食都是当地人口中的“珍馐美馔”，不仅味道好，而且价格也相对便宜。

总之，昌江石碌是一个美景与美食并存的旅游胜地。如果你喜欢海鲜、甜点或者想要尝试当地特色小吃，那么千万不要错过这里！