在家里就可以做的简单小吃

在家休闲时，不少人会选择做点小吃来尝试一下自己的厨艺，或者为家人朋友献上美食。在这里，我将介绍一些简单易做、口感美味的小吃。

1. 煎鸡蛋卷

材料：鸡蛋、火腿、面包片、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 将火腿切成长条状；
2. 将面包片去边，用擀面杖将其擀平；
3. 将火腿放在面包片上，撒上适量盐和胡椒粉；
4. 将鸡蛋打入碗中打匀；
5. 用刷子把鸡蛋液均匀地刷在面包片上；
6. 卷起来后切成小段即可。

2. 芝士玉米球

材料：玉米粒、淀粉、芝士丝。

步骤：

1. 将玉米粒放入碗中，加入淀粉搅拌均匀；
2. 将芝士丝切成小段；
3. 将玉米粒捏成小球，把芝士丝塞进去；
4. 用烤箱或平底锅加热至表面金黄即可。

3. 酸辣土豆丝

材料：土豆、红椒、青椒、葱姜蒜、醋、盐。

步骤：

1. 将土豆切成细条状，放在盐水中浸泡10分钟，沥干水份后备用；
2. 红椒和青椒切成细条状，葱姜蒜剁碎备用；
3. 热锅冷油，先爆香葱姜蒜；
4. 加入红椒和青椒翻炒1分钟；
5. 加入土豆丝和醋，继续翻炒2~3分钟即可出锅。

4. 奶酪烤面包片

材料：面包片、奶酪丝、牛奶。

步骤：

1. 将面包片抹上适量的黄油；
2. 在烤盘上铺上一层牛奶浸泡过的面包片；
3. 撒上一层奶酪丝，再铺上另一层面包片；
4. 重复以上步骤做出多层，最后再撒上一层奶酪丝；
5. 放入预热好的烤箱中，以180℃烤10分钟左右。

以上四种小吃都是非常简单易做的家常小吃，可以根据自己的口味进行调整。欢迎大家在家尝试制作！