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山楂饮料做法

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山楂饮料做法

山楂饮料做法

山楂是一种常见的水果,富含维生素C、纤维素等营养成分,有助于促进消化和降低血脂。而制作山楂饮料也是一种简单易学的方式,下面就来介绍一下如何制作美味的山楂饮料。

材料:

  • 新鲜的山楂果实
  • 适量白砂糖
  • 清水
  • 冰块(可选)

步骤:

1. 清洗山楂果实

将新鲜的山楂果实放入清水中浸泡10分钟,然后用流动的水冲洗干净。

2. 切片去核

将清洗过的山楂果实切成薄片,并用刀尖将中间部分的核去除。

3. 煮熟山楂片

将切好的山楂片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢慢煮至软烂,期间可加入适量白砂糖调味。

4. 过滤山楂汁

将煮好的山楂汁倒入过滤网中,过滤掉渣子,留下清澈的山楂汁。

5. 冷却并加冰

将过滤好的山楂汁放到冰箱中冷却,或者直接加入冰块即可饮用。根据个人口味再次加入适量白砂糖调味。

小贴士:

  • 如果需要制作更多的山楂饮料可以按比例增加材料数量。
  • 在煮山楂片时需要不停地搅拌,避免粘锅和烧焦。
  • 可以根据自己的喜好选择是否添加柠檬、蜜桃等水果来增加口感和营养价值。

总之,制作山楂饮料简单易学,而且美味又健康。尝试一下,让你消暑解渴!

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