餐饮行业是一个竞争激烈的市场，为了获得更多的顾客和利润，很多商家采取了不正当的经营方式。这些行为对消费者和整个行业都会造成不良影响。因此，我们需要认真对待“餐饮十不准”，遵守规则，做出良好的经营决策。

1. 不要提供过期或过时食品

提供给顾客的食品应该是新鲜、卫生、符合卫生标准和质量要求。如果发现食品已经过期或者存在问题，商家必须立即处理掉这些食品而不能将其提供给顾客。

2. 不要使用劣质原材料

使用劣质原材料制作食品会影响到消费者的健康，并且也会影响到商家自身的信誉度。商家应该选择高质量和安全可靠的原材料来制作食品。

3. 不要随意提高价格

商家不能随意提高价格，必须按照市场规律来进行定价。如果价格太高，就会失去许多潜在的顾客。

4. 不要欺骗消费者

商家不应该用虚假宣传诱导消费者购买自己的产品，也不能在食品标签上进行虚假宣传。商家必须遵守相关的法律、法规和行业规范。

5. 不要忽视卫生和环保

保持店面整洁、卫生是商家必须遵守的基本要求。同时，商家也必须采取相应措施来减少对环境的污染，保护自然资源。

6. 不要随意拒绝服务

商家不能因为种族、性别、宗教信仰等因素而拒绝提供服务。每个消费者都有权平等地获得服务，这是一种基本权利。

7. 不要忽视员工福利

员工是企业最重要的资产之一，他们为企业创造了价值。因此，商家必须关注员工福利和职业发展机会，并提供良好的工作环境和待遇。

8. 不要侵犯知识产权

商家不应该侵犯他人的知识产权，包括商标、专利和著作权等。商家应该遵守法律规定，并且尊重知识产权的所有者。

9. 不要试图规避税收

商家必须按照法律规定缴纳税款，不能试图规避税收。不仅会影响到社会公信力，也会给企业带来风险和损失。

10. 不要参与不正当竞争

商家应该通过合理的方式进行竞争，不能依靠不正当手段来获取竞争优势。这些行为会破坏市场秩序，对整个行业带来负面影响。

总之，“餐饮十不准”是一个非常重要的标准，它提供了一种良好的经营理念和价值观。只有遵守这些规则，才能够在激烈的市场竞争中获得成功，并赢得消费者的信任和尊重。