安徽厨师学校是一所专门培养餐饮行业人才的高等职业教育学校，位于安徽省合肥市庐阳区。

该校创建于1978年，是全国最早成立的省级烹饪技术学校之一。近年来，随着安徽省餐饮行业的快速发展，安徽厨师学校也在不断壮大和发展。目前，该校已经成为了中国东部地区领先的烹饪教育机构之一。

安徽厨师学校拥有完善的师资队伍和现代化的教学设施。学校有各类专业技术人才300余名，其中具有高级职称和中青年专家、骨干教师100多人。学校占地面积约30亩，建筑面积1.5万平方米，配备了完整、先进、实用的培训设施和设备。此外，该校还与国内外多家知名企业合作，建立了实践基地和联合培养项目。

目前，该校开设了各类烹饪专业课程，包括中餐烹调、西餐制作、甜品烘焙、面点制作等。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择不同的专业方向，掌握丰富的烹饪技能和实践经验。

安徽厨师学校注重实践教学，开设了多个实训基地和模拟餐厅，供学生进行实际操作和实践锻炼。同时，该校还积极推动国内外交流与合作，为学生提供更广阔的发展空间。

在办学理念上，安徽厨师学校强调“以质量求生存、以信誉谋发展”，致力于培养具有创新精神、职业素养高、适应市场需求的高素质人才。为了保证教育质量和水平，该校还通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证等多项认证。

总之，安徽厨师学校是一所具有较高知名度和影响力的专业性职业教育机构。它凭借雄厚的师资力量、完善的教学设施和科学的办学理念，为培养餐饮行业人才做出了巨大的贡献。