成都和巴中都是四川省的城市，这两个城市都有着独特的美食文化。以下是成都和巴中的美食特色：

成都美食特色

成都是著名的“美食之城”，它的美食种类繁多，其中最著名的就是火锅、串串香、兔头、龙抄手等。

火锅

成都火锅以麻辣味为主，许多人认为它代表了川菜的精髓。在吃火锅时，你可以选择牛肉、羊肉、豆皮、鱼丸等各种配料。吃完火锅后还可以喝一碗甜汤或者泡一壶茶来消除口中的辣味。

串串香

串串香也是一道非常受欢迎的小吃，在街头巷尾随处可见。它们由各种不同颜色和味道的调料组成，如辣椒油、花椒粉、醋等。

兔头

兔头是成都非常有名的小吃之一。将整只兔头用辣椒炖煮，然后撕开吃，口感鲜美，味道十分浓郁。

龙抄手

龙抄手是成都最著名的餐厅之一。它以自制的鲜肉、虾仁和菜肴为主要食材，再加上秘制的调料和汤汁，制作出了色香味俱佳的抄手。

巴中美食特色

巴中是一个位于四川省东南部的城市，它以红油豆腐、燃面、剁椒鱼头等美食而闻名。

红油豆腐

红油豆腐是巴中非常有名的小吃之一。它由嫩滑的豆腐和香辣可口的红油组成，许多人都非常喜欢这道菜。

燃面

燃面是另一道非常受欢迎的巴中小吃。它由细面条、黄豆芽和大量的辣椒粉组成，口感麻辣十足。

剁椒鱼头

剁椒鱼头是一道非常受欢迎的家常菜，由辣椒粉、姜蒜和豆瓣酱制成。这道菜味道十分鲜美，适合与米饭一起食用。

以上就是成都和巴中的美食特色。如果你去了这两个城市，不要错过尝试这些美食哦！