闺蜜做的美食朋友圈

最近看到闺蜜在朋友圈里分享了一些自己做的美食，每次都让我垂涎欲滴。她的手艺真是越来越好了！下面就和大家分享一下她做的几道美食吧。

鸡蛋灌饼

这是闺蜜做的最拿手的一道美食，她用高筋面粉加入适量水和油，搅拌成均匀的面糊后平底锅加热，倒入适量面糊，在上面打入一个生鸡蛋，然后把灌饼翻过来再继续煎至两面金黄即可。吃起来外酥里嫩，非常好吃。

土豆丝炒肉片

这道菜是我去闺蜜家时吃到的，真是太好吃了！闺蜜先将土豆切成细丝，放在油锅中煸炒至微黄色后捞出备用。接着把肉片放入锅中爆炒并加入适量的盐和料酒，再把土豆丝倒入锅中翻炒，最后加点葱花即可出锅。这道菜吃起来口感非常细腻，而且做法也不难。

草莓奶油蛋糕

这是闺蜜在家里过生日时自己做的蛋糕。她先将鸡蛋分离开，把蛋白打发成硬性发泡，接着把白砂糖和黄油搅拌均匀后倒入打发好的蛋白中轻轻搅拌均匀即可。然后将面粉、泡打粉混合均匀过筛后加入到混合物中搅拌均匀即可。接下来放入预热至180度的烤箱中烤约20分钟，取出晾凉后涂上草莓果酱和新鲜奶油即可食用了。这款蛋糕口感松软并带有浓郁的草莓味道。

结语

闺蜜做的美食真是让我爱不释口，每次看到她的朋友圈都会让我垂涎三尺。她的手艺越来越好，我也想要向她学习做出更多美味佳肴。