容县的美食

作为广西的一个县级市，容县不仅有着得天独厚的自然风光，还拥有着丰富多样的美食文化。在这里，你可以品尝到各种地道的粤菜、湘菜以及本地特色美食。下面就让我们一起来了解一下容县好吃的美食。

椴木蒸糯米饭

椴木蒸糯米饭是容县最为知名的传统美食之一。它以选用当地优质糯米和椴木叶为主要材料，通过清洗、浸泡、蒸制等工序而成。这道菜色色泽金黄，香气扑鼻，口感软糯香甜。如果想品尝到正宗的椴木蒸糯米饭，建议去位于容州镇城北路上的“陈老头椴木蒸粑”尝试。

油爆虾

油爆虾是广西南宁市以及周边地区非常流行的一道海鲜菜肴。而在容县，则有着更加经典的版本，它选用当地新鲜的虾仁为主要原料，经过爆炒、煮制等多道工序而成。这道菜肴口感鲜美，外焦里嫩，香辣可口。如果你想品尝到正宗的油爆虾，可以去容县城东路上的“小烤爱”试一试。

木薯粉

木薯粉是容县特色小吃之一。选用当地新鲜的木薯为原料加工而成，呈现出晶莹剔透、柔软细滑、清香可口的特点。这道小吃有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，在当地人中享有很高的声誉。如果你来到容县，不妨去位于容州镇南门街上的“黄记木薯粉”试一试。

芋艿田鸡汤

芋艿田鸡汤是广西南宁市以及周边地区非常受欢迎的一道养生佳肴。在容县，则有着更加正宗且美味可口的版本。这道汤菜选用了当地优质的芋艿和土鸡为主要原料，经过精心烹制而成。它味道浓郁、营养丰富、清香可口。如果你想品尝到正宗的芋艿田鸡汤，可以去位于容州镇西门街上的“老黄家”试一试。

总结

除了以上几种美食之外，容县还有着许多其他值得一试的特色小吃和地方菜肴。无论是椴木蒸糯米饭还是油爆虾、木薯粉以及芋艿田鸡汤，都代表着当地的美食文化和独特的味道。如果你有机会来到广西容县旅游，不妨一定要好好品尝一下这里的美食佳肴，相信你会流连忘返。