春天是一个万物复苏的季节，也是出游的好时光。随着气温的升高，我们不再需要穿厚重的衣服，可以畅享大自然的美景和美食。春游美食做法也是这个季节里不可缺少的一部分。

第一道菜肴：清炒豆芽

将新鲜豆芽洗净，沥干水份备用。锅中倒入适量油，加热至七成热后放入蒜末爆香，再将豆芽倒入锅中快速翻炒，并撒上少许盐和鸡精调味即可。

第二道菜肴：清蒸鱼

选择新鲜的草鱼或者青鱼，在切好后在表面涂上适量盐巴、料酒、姜蓉和葱末，静置10分钟左右入味。将碗底铺上生姜片，然后将处理好的鱼放入碗中，在其周围摆放西红柿和木耳等配菜后即可蒸制20分钟左右。

第三道菜肴：凉拌黄瓜

将新鲜黄瓜洗净去皮后切成细条，加入适量的盐巴和醋腌制10分钟左右。然后在黄瓜条中加入适量的辣椒油、花生碎和酱油等调味料，拌匀即可。

第四道菜肴：草莓甜品

将新鲜的草莓洗净去蒂，并切成小块备用。煮开一锅水，加入白糖和柠檬汁调味后放入草莓块，快速滚烫2-3分钟即可捞出晾凉。最后在配上适量的冰淇淋或鲜奶油即可。

以上四道美食都是春游时不错的选择，简单易做，而且口感清爽鲜美。出游时记得要带上这些美食做法，与亲朋好友一起分享这个季节的美好时光。