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常州小吃在哪里

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常州小吃在哪里

常州是一个历史悠久的城市,其地域资源丰富,尤其以小吃为主要特色。在这里,你可以品尝到许多美味可口的小吃,而这些小吃也成为了常州文化的一部分。下面我们就来看看常州小吃在哪里可以品尝。

首先,有名的“金粉饭”必须提及。它是由清末时期一位姓金的人发明的一种米饭料理,在当地享有很高声誉。这道菜肴选用优质糯米制作而成,加入芝麻、糖、桂花等食材,口感酥脆可口。想要品尝正宗的“金粉饭”,不妨到市区南门外那家老字号店铺去试试。

其次,在常州还有一道备受推崇的传统小吃——“三汁焖锅”。这种食物主要是将豆腐、笋干等食材放在一个锅中,然后倒入三种调料(甜、辣、鲜),让所有食材充分融合。此外,“三汁焖锅”的调料很多都是以当地的糖、酱油为主,因此口感更加的地道可口。如果你想品尝到地道的“三汁焖锅”,那么就要去常州市金坛区大桥镇南门路上寻找老字号小店。

还有一种常州小吃也很有名,那就是“蟹粉小笼包”。这种食物在常州已经有近百年的历史了,其特点是将新鲜蟹肉和葱姜混合后制成馅料,然后和面皮一起蒸出来。在整个制作过程中,必须使用当地特产的高筋面粉和纯净水才能做出口感细腻、清新爽口的“蟹粉小笼包”。如果你想要享受这种美味佳肴,就可以去位于溧阳市城南路上或者市中心人民东路附近的知名店铺进行品尝。

总之,在常州这座城市里,无论你走到哪里都会发现许多美食之处。从传统的烤包子、豆浆油条到现代化的牛肉拉面等等,在这里总能够找到自己喜欢的味道。所以,如果你想品尝正宗的常州小吃,不妨到这个城市里走一走,吃一吃,体验一下这个城市的独特风情。

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