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鸡冠花百科,鸡冠花寓意,鸡冠花赏析

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鸡冠花百科,鸡冠花寓意,鸡冠花赏析

鸡冠花,花序、花色皆如雄鸡鸡冠而得名。明代王象晋著《群芳谱》记载:“鸡冠有扫帚鸡冠,有扇面鸡冠、有璎珞鸡冠,又有一朵紫黄各半名鸳鸯鸡冠,又有紫白粉红三色一朵者,又有二种五色者,最矮名寿星鸡冠?!?/p>

鸡冠花是苋科青葙属一年生草本花卉,株高40~100厘米,茎直立粗壮,叶长卵形,花序肉质,扁平呈鸡冠状。鸡冠状的花序不是一朵花,而是由许多小花聚生在一起形成的。雌花着生于花序基部,花色有紫红、红、玫红、橙黄等色,具丝绒般光泽,花期7~10月。种子黑色有光,药用称青葙子。

园艺变种、变型很多,有早花种、晚花种,有矮生型、中生型、高生型,有红色系列和双色等。目前,北京种植青葙,俗称“笔鸡冠”,高约1米,茎叶均为白色,花呈淡红色,花形似毛笔的笔头,故称“笔鸡冠”。

【养】

鸡冠花喜干热气候,喜阳光充足,喜疏松肥沃、排水良好的沙质壤土,喜肥,不耐瘠薄。不耐寒,怕霜冻,遇霜即枯死。怕潮湿,忌积水。

用播种繁殖。一般于春季4月播种育苗,种子细小,盖土宜薄。发芽温度20~22℃,约7~10天发芽。苗期温度保持15~20℃,生长健壮。小苗有5~6片真叶时移栽??膳柙?、地栽。定植距离20~60厘米。注意施肥,适当浇灌,使植株生长旺盛。种子成熟阶段少浇肥水。鸡冠花易生蚜虫,可用1000倍乐果药液喷洒防治?!鞍茁丁毖≈郑』ㄍ沸未蠖幕ㄐ蛑小⑾虏康闹肿幼罴选?/p>

【赏】

鸡冠花原产印度,世界各地广泛栽培,唐时传人中国,我国栽培历史悠久。古时,鸡冠花是一种颇为神圣之花种,在中元节(旧俗阴历七月十五日为中元节,即地官之生日)前后用它祭祀祖先,以表达对亡人的缅怀,并成习俗。宋代袁铜著之《枫窗小牍》中记载:鸡冠花“汴中谓之洗手花,中元节前儿童唱卖,以供祖先。”

我国民间有一个鸡冠花的传说。很久以前,有一个蜈蚣精,常变成美女,迷惑年轻的男子,然后致人于死地,喝人的脑浆。有一次,一个叫双喜的年轻小伙子,让她给迷住了,她进了双喜的家。双喜家的一只大公鸡看出蜈蚣精的本来面貌,就跑进了山中,再也没有回来。过了几天,蜈蚣精把双喜骗进山中,要一口气把双喜吃掉,双喜被拉进山洞中,只见双喜家的大公鸡咯、咯、咯地叫着扑了过来,张开尖嘴,对着蜈蚣精狠命地啄,蜈蚣精就地一滚现了原形,它们从傍晚一直搏斗到天明,老公鸡把蜈蚣精的头上啄了一个洞死了。可老公鸡也因过度劳累而死。双喜醒来,知道了刚才发生的一切,就把老公鸡埋在山坡上。后来在掩埋老公鸡的地方,长出一棵花,那花和鸡冠一模一样,人们说,这花是鸡的鸡冠变的,就称它鸡冠花吧。

历代文人墨客写有赞颂鸡冠花的诗篇。明代著名才子、《永乐大典》的总编纂、大臣解缙,在建文帝身旁供职时,有一次皇帝有意要试他的才思,命他为鸡冠花赋诗一首。解缙略加思索,随即吟道:

鸡冠本是胭脂染,

这一句刚念完,建文帝突然从袖中抽出一枝白鸡冠来,笑道:“为何这枝鸡冠是白色?”解缙学识渊博,思维敏捷,接着吟道:

今日如何浅淡妆?

只因五更贪报晓,

至今头戴满头霜。

皇帝听罢这首诗,很佩服解缙的文才,称赞了他一番。宋代赵企《鸡冠花》诗:

秋光及物眼犹迷,着叶婆娑拟碧鸡。

精彩十分佯欲动,五更只欠一声啼。

此诗描写秋天阳光照耀万物,视力神迷,整株鸡冠花似一只神鸡——碧鸡。花似鸡头叶似翅。云南昆明之西有碧鸡山,相传汉代时在此祭碧鸡之神。一只威武的雄鸡,跃跃欲动,只差五更天时引颈长啼了。元代姚文奂《题画鸡冠花》诗:

何处一声天下白,霜华晚拂绛云冠。

五陵斗罢归来后,独立秋亭血未干。

此诗写绚丽多彩的雄鸡,红色的鸡冠花在秋霜晚风中摇曳着?!拔辶辍?,在长安附近,为古代游侠少年行乐之地。这是一只从五陵鸡场鏖战得胜而归的雄鸡,鸡冠上的鲜血还未凝结,似烈火流霞。

【用】

鸡冠花花期长,多作布置花坛、花境,或做切花,也可植于庭院,或作盆栽。

花及种子可供药用,作收敛剂,具有凉血、止血、止泻、止带等功能。吐血不止,白鸡冠花,醋浸煮7次,为末,每服6克,热酒下。便后下血,白鸡冠花并子炒,煎服。五痔肛肿,久不愈,变成瘘疮,用鸡冠花、凤眼草各30克,水二碗,煎汤频洗。经水不止,红鸡冠花,晒干为末,每服6克,空心酒调下,忌鱼腥猪肉。妇女白带,白鸡冠花,晒干为末,每早空心酒服9克,赤带用红者。赤白下痢,鸡冠花煎酒服,赤用红,白用白。

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