外婆的艾草青团作文600字

外婆离开我们有三年了，每到清明节和过年的时候，我都特别想念她，也想念外婆亲手做的艾草青团。

一把普普通通的艾草，一袋普普通通的糯米粉，在外婆的手里捏来揉去， 便要什么就有什么了，我从小就听人赞叹：“你外婆神了，说甜就甜，说咸就咸，豆沙馅的香千里，红烧肉丁的满口鲜。”

和蔼可亲的外婆广结善缘，无论是街坊邻里，亲戚朋友，只要是认识的人，个个有求必应，看着人乐颠颠的`拿走了青团，不光是别人高兴，外婆心里更是乐开了花。滆湖边小村左邻右舍的厨房里，都放着外婆心灵手巧的劳作——艾草青团。

每次做青团，外婆都要提前一年去田野里采摘新鲜的艾草?；氐郊液螅们逅淳唬旁诳镬桃幌?，然后用塑料袋装好，放入冰箱冷冻。这样，一旦我这个小馋猫想吃，外婆就立刻动工，从冰箱里拿出了艾草，在室温下解冻。最令我兴奋的是外婆用艾草将米粉神奇的染成绿色。一团暗绿色的艾草在外婆的手中反复揉搓，按压，绿色的汁液缓缓流了出来，外婆将汁液倒入米粉，用那宽厚的大手使劲的揉捏，面团被染成了绿色。外婆拿出早已准备好的豆沙，将面团分割成无数个小团，外婆娴熟的将小球一压，捞一勺豆沙，放入小团里，包起来，反复制作，最后，在蒸笼上铺一层手绢，将这小巧玲珑的青团放进去，15分钟，打开蒸笼，热气飘散后，一个个翠绿色的小团子在我的眼前，微微的透明，我咬上一口，这仿佛是神仙吃的，太美味了，富有弹性却毫不黏牙，我满足的笑了起来，外婆看着我吃得香，也高兴地笑了。

外婆心灵手巧，会做很多美食，比如糍粑、年糕、汤团等等，可我最喜欢的还是艾草青团，妈妈说这就是外婆的味道，爱的味道。我会永远怀念外婆的味道，记住外婆对我的爱，让这种爱的味道陪伴着我成长。

外婆的青团-700字

新年一到,农村的家家户户都会蒸馒头、蒸团子，而我最喜欢吃外婆做的青团了，好像只有有了外婆的青团，才像过年的样子，。

青团可不是一般的团子，而是用多种植物的汁液均匀的揉在米粉团儿里，这可是个费力活儿，团子吃起来劲不劲道，好不好吃，全在这一部，看外婆累的满头大汗，我也去帮忙了。下面一个步骤就是加馅儿心了，这是我们自家做的豆沙，比外面的要好多了。我学着外婆的样子从米粉团中揪出一小块，用双手搓成一个圆溜溜的球，再用大拇指压在圆球中心，放在手掌上不停地转动，做成一个小碗的形状，再用勺子舀了一小勺豆沙进去，接着再把小碗的口子慢慢收拢。一个可爱的、小巧玲珑团子就做好了，一个个青团活像一个个胖乎乎的小娃娃;又似一只只温顺的小猫;如同一块块光滑的翠玉，好像每一个青团都有一个自己的.模样，各不相同。

做好了的团子被外婆小心翼翼地放进蒸笼里，而且每个青团下都垫着一片叶子，我好奇地问外婆：“这是什么叶子啊?它垫在下面又有什么用呢?”但是，外婆并没有回答我的问题，而是说蒸好后再说。

经过了约摸半个小时的“煎熬”，青团终于蒸好了。我也顾不得刚才提的问题了，迫不及待地打开蒸笼，顿时，一股香气扑面而来，我咬了一口，米粉团很劲道，不黏牙;豆沙馅儿心细软香甜，伴着一股特殊而又熟悉的香气，吃完了5个团子。经过一番细细品味后，我这才想起了我刚才提的那一个问题，便问外婆，她答道：“这个粽叶，垫在团子底下既可以让团子不粘蒸笼，又可以是团子有粽叶的清香，不是两全其美吗?”“哦——怪不得我闻到我熟悉的粽子的香味。”我恍然大悟。

乡韵悠悠，年味浓浓，过年真热闹!

外婆的青团初二优秀作文

新年一到,农村的家家户户都会蒸馒头、蒸团子，而我最喜欢吃外婆做的青团了，好像只有有了外婆的青团，才像过年的样子，。

青团可不是一般的团子，而是用多种植物的汁液均匀的揉在米粉团儿里，这可是个费力活儿，团子吃起来劲不劲道，好不好吃，全在这一部，看外婆累的满头大汗，我也去帮忙了。下面一个步骤就是加馅儿心了，这是我们自家做的豆沙，比外面的要好多了。我学着外婆的样子从米粉团中揪出一小块，用双手搓成一个圆溜溜的球，再用大拇指压在圆球中心，放在手掌上不停地转动，做成一个小碗的形状，再用勺子舀了一小勺豆沙进去，接着再把小碗的口子慢慢收拢。一个可爱的、小巧玲珑团子就做好了，一个个青团活像一个个胖乎乎的小娃娃;又似一只只温顺的小猫;如同一块块光滑的翠玉，好像每一个青团都有一个自己的模样，各不相同。

做好了的团子被外婆小心翼翼地放进蒸笼里，而且每个青团下都垫着一片叶子，我好奇地问外婆：“这是什么叶子啊?它垫在下面又有什么用呢?”但是，外婆并没有回答我的问题，而是说蒸好后再说。

经过了约摸半个小时的`“煎熬”，青团终于蒸好了。我也顾不得刚才提的问题了，迫不及待地打开蒸笼，顿时，一股香气扑面而来，我咬了一口，米粉团很劲道，不黏牙;豆沙馅儿心细软香甜，伴着一股特殊而又熟悉的香气，吃完了5个团子。经过一番细细品味后，我这才想起了我刚才提的那一个问题，便问外婆，她答道：“这个粽叶，垫在团子底下既可以让团子不粘蒸笼，又可以是团子有粽叶的清香，不是两全其美吗?”“哦——怪不得我闻到我熟悉的粽子的香味?！蔽一腥淮笪?。

乡韵悠悠，年味浓浓，过年真热闹!

包青团小学作文

听到包青团，大家一定都很熟悉吧！但要包好青团可真不容易。

清明节前，我家也准备包青团，把从田野上摘来的艾青煮熟后和米粉加上适量的水用力均匀地揉在一起，然后就把米粉拉出来一小块，裹成圆形，再把它弄成窝窝头的.形状，最后放上馅子包成圆形。我仔细观察大人们的操作过程，然后开始包着第一个青团，看看简单，但包起来真不容易，特别是手不听使唤，用力过大，米粉捏得不均匀，馅子就会往外流，馅子太少就会变成空心团，如果搓得不好就会变成好几种不同形状的团。经过多次实践一个个小巧玲珑、形态各异的青团在我的手中诞生了。这时妈妈就拿把包好的青团去蒸了，过了二十分钟左右，一阵阵诱人的清香扑鼻而来，等妈妈拿出来蒸好的青团，我就奔上前去品尝了我自己包的青团。啊！可香啦！大家都吃得津津有味，都夸我包的青团，和大人所包的差不多，我心里乐滋滋的。

清明，踏青、包青团、祭祖，已成了我们国家传统文化。