长清是一个历史悠久的县级市，位于山东省济南市南部。这里有着丰富的自然资源和人文景观，同时也拥有着许多美食小吃。

首先，要提到的就是长清烤肉。这种烤肉以羊肉为主要原料，经过特制的调料腌制之后再进行炭火烤制。烤出来的肉质鲜嫩、口感细腻、香气四溢，深受当地居民和游客们的喜爱。

其次，还有山东传统小吃——耳朵眼子。这种小吃是用面粉加水和油搅拌而成，并放入葱花、辣椒等调料调味。耳朵眼子外形像小球一样，口感酥脆、味道鲜美。

除此之外，还有许多其他美食小吃值得一试。比如说豆皮卷、三角锅贴、茶汁团子等等。这些小吃都有着不同的特色和口感，在当地人中享有盛名。

最后要介绍的是长清夏季必吃的甜品——葫芦糖葫芦。这种小吃是将一串串山楂或草莓穿在棍子上，再裹上一层透明的糖衣。吃起来既爽口又甜美，而且也非常适合夏天食用。

总之，长清的美食小吃丰富多彩，无论是当地人还是游客都可以找到自己喜欢的口味。如果有机会去长清旅游，别忘了尝一尝这些美味佳肴！