牛奶可以做什么好吃的甜品简单
牛奶可以做什么好吃的甜品简单
牛奶是我们日常饮食中必不可少的一种食品,除了直接饮用外,还可以用它来制作各种美味的甜品。下面就为大家介绍几款简单易做又好吃的牛奶甜品。
牛奶布丁
材料:
- 牛奶500ml
- 糖50g
- 明胶粉10g
- 水30ml
- 香草精适量
步骤:
- 将明胶粉加入水中,搅拌均匀待用。
- 将牛奶和糖放入锅中,加热至糖融化。
- 将明胶水倒入锅中,继续搅拌至完全溶解。
- 加入适量香草精调味,倒入模具中冷却即可。
牛奶冰淇淋
材料:
- 牛奶500ml
- 糖50g
- 淡奶油200ml
- 黄油20g
- 鸡蛋黄3个
步骤:
- 将牛奶和糖放入锅中,加热至糖融化。
- 将鸡蛋黄打散后倒入锅中,不断搅拌至浓稠。
- 关火后加入黄油和淡奶油,搅拌均匀待凉。
- 将冰淇淋液倒入冰箱冷冻室内,每隔1小时取出搅拌一次,直到完全凝固即可食用。
牛奶泡芙
材料:
- 牛奶200ml
- 水200ml
- 将水、牛奶和黄油放入锅中,加热至黄油完全融化。
- 筛入低筋面粉和盐,不断搅拌形成面团。
- 将鸡蛋一个一个打入面团中,每次打入一个鸡蛋要搅拌均匀后再打下一个。
- 将搅拌好的面团装入裱花袋内,挤出小圆球状在铺好油纸的烤盘上。
- 将泡芙放入预热至180℃的烤箱中,约20分钟左右即可取出食用。
步骤:>
以上就是几款简单易做又好吃的牛奶甜品了。大家可以按照自己口味调整配料比例和添加其他食材来创造属于自己的美味甜品哦!