眉山市是四川省的一个美食之地，这里有着丰富的特色美食小吃。下面就为大家介绍一些眉山市的美食佳肴。

第一道必不可少的美食当属麻辣烫。在眉山市，你可以尝到各种口味的麻辣烫，如牛肉、羊肉、鸡肉等。这里的麻辣烫辣味浓郁，汤底香浓，让人回味无穷。

其次是本地人喜欢的火锅料和调料。在眉山市吃火锅时，你会发现许多店家都提供自制调料和新鲜的火锅料。其中最受欢迎的调料就是芝麻酱和蒜泥油。这两种调料非常地好吃，并且能够增加火锅菜品的口感。

再来介绍一种特别受欢迎的小吃——嘎嘣脆皮肠。这种小吃看起来十分简单，但却十分好吃！它由猪肠、豆芽、香菜等材料组成，口感非常脆，吃起来很爽口。此外，这种小吃还有许多不同的口味可供选择。

如果你喜欢甜食，那么眉山市的豆花一定会让你流连忘返。这里的豆花口感软糯，非常适合夏天消暑。而且豆花有许多不同的配料和汁水可供选择，如红糖、芒果、草莓等。

最后介绍一款在眉山市非常有名的面食——酸辣粉。这款面食非常地好吃，并且价格也十分亲民。它由粉条、米饭、豆腐皮等材料组成，加上浓郁的酸辣汤底和特别调料，让人垂涎欲滴。

总之，在眉山市旅游时一定要品尝当地的特色美食小吃。无论是辣味浓郁的麻辣烫、火锅调料香浓的芝麻酱和蒜泥油、还是嘎嘣脆皮肠、豆花和酸辣粉，都会给您留下深刻印象。