餐饮企业的愿景是指企业对未来所期望达到的目标和愿景，包括长远的发展方向、品牌形象、市场定位等。在当前激烈的竞争环境下，每个餐饮企业都必须制定自己的愿景，以便更好地规划未来。

首先，一个优秀的餐饮企业应该有清晰的品牌形象和市场定位。只有建立了良好的品牌形象和市场定位，才能吸引更多消费者，并树立起自己的品牌影响力。因此，在制定愿景时，要明确公司想要成为什么样的品牌，要在哪个市场占据一席之地。

其次，一个成功的餐饮企业需要具备持续稳定的财务收益能力。这意味着要适应不同季节、不同时间段和不同人群需求变化，保证不断增加收益以推动企业持续发展。因此，在愿景中也需要设定财务目标，并制订相应策略。

同时，一个现代化且具有竞争力的餐饮企业还需要关注环保、健康和可持续性发展。这些因素已成为消费者选择餐厅的重要考虑因素，也是企业未来长远发展的关键。在愿景中，应该设立环保目标和健康餐饮计划，并积极推广可持续性经营。

最后，在制定愿景时，还需要考虑人才发展和社会责任。一个优秀的餐饮企业需要具备良好的管理团队、热情周到的服务员和专业的厨师队伍。同时，要承担起社会责任，尊重员工权益，关心消费者需求并回馈社会。

总之，一个成功的餐饮企业不仅要具有稳定财务收益能力和清晰品牌形象与市场定位，还需要关注环保、健康及可持续性发展以及人才培养和社会责任。只有全方位地考虑到这些因素并适时调整策略，才能让企业不断进步并实现长期稳定发展。