湖州是一个美食之都，这里有许多特色餐厅，让人们品尝到各种不同的美食。以下是一些比较有特色的餐厅。

第一家要介绍的是“黄龙山庄”。这家餐厅位于南浔古镇，建在山水之间，环境非常优美。它主营的菜肴是以江南烹饪为基础，融合了苏、浙、沪等地的美食文化。其中，在湖州最有名气的就是它家的“黄龙斑石锅”和“横店豆腐”，这两道菜肴口感极佳，让人回味无穷。

第二家要介绍的是“丽景轩”。这家餐厅位于湖州市区中心地带，交通非常方便。它主营川菜和湘菜，口味非常正宗。其中最值得品尝的就是他们家的“辣子鸡”和“毛血旺”，辣而不燥，香而不腻。

第三家要介绍的是“老杨根据地”。这家餐厅位于德清县城区，是一家以徽菜为主的餐厅。徽菜的烹制方法讲究清淡、鲜嫩，而且做法复杂，需要经过多道工序才能完成。这里的“柴油豆腐”和“鸭架子”都是非常有名的徽菜。

第四家要介绍的是“小肥羊”。这家餐厅是一家连锁火锅店，在湖州市区各处都有分店。它主要以羊肉为食材，口味较重。其中最受欢迎的就是他们家的“毛肚”和“红汤锅底”，非常适合喜欢辣味的人品尝。

第五家要介绍的是“阿娘面馆”。这家餐厅位于南浔古镇内，以手工面为主打特色。手工面在制作上比机器制作更加考究，口感也更加好吃。这里的“炒米粉”和“绿豆沙”也是非常值得品尝的美食。

以上就是湖州比较有特色的几家餐厅了。无论你喜欢哪种口味，都可以在这些餐厅中找到你喜欢的美食。希望大家在湖州的旅途中能够品尝到各种美味佳肴。