北京有名糕点介绍

北京是中国的首都，也是一个美食之都。在这里，不仅有着各种口味的美食，还有很多著名的糕点。下面就为大家介绍几款北京著名的糕点。

月饼

月饼是中秋节必不可少的食品，而北京自然少不了好吃的月饼。北京的月饼以豆沙、五仁、蛋黄等馅料为主，口感香甜可口。其中最有名的当属全聚德月饼和老北京润华月饼。全聚德月饼选用优质原材料制作，口感细腻，外皮香脆；老北京润华月饼则以传统手工制作为主，外皮松软、内馅丰富。

驴打滚

驴打滚是一种特色糕点，在北京也非常有名。它由黄豆粉、红枣和桂圆等多种食材制成，口感软糯、甜而不腻。驴打滚最初起源于山西省运城市，后传入北京，并在当地逐渐流行开来。现在，北京的驴打滚已经成为一种标志性的美食。

豆腐脑

豆腐脑是一种传统的早餐食品，在北京也很受欢迎。它以豆浆为原料，经过加工制作而成。豆腐脑口感细嫩、味道鲜美，营养丰富，是一款非常健康的美食。在北京，最有名的豆腐脑店当属“老北京豆腐脑”，这里制作出来的豆腐脑口感极佳，深受消费者喜爱。

狗不理包子

狗不理包子是天津特色小吃之一，但在北京也非常有名。它以肉馅、菜馅、虾仁等多种馅料为主要原料制作而成，口感软糯、味道鲜美。传说中，“狗不理”是因为这家包子铺的老板狗不理不愿意和客人交流而得名。

总结

以上就是几款在北京非常有名的糕点，每一款都有自己独特的口味和文化背景。如果你来到北京旅游，不妨品尝一下这些美食，感受北京独特的魅力。