溱潼特色美食介绍

溱潼是四川省广元市下辖的一个县，其地理位置优越，气候宜人，物产丰富。这里不仅有漂亮的自然景观，还有许多美味可口的特色美食。下面就为大家介绍一些溱潼特色美食。

鲜虾烤饭

鲜虾烤饭是溱潼非常受欢迎的一道传统美食，也是当地人最爱吃的菜之一。将新鲜虾仁和米饭用香蕉叶包裹，在火上烤制而成。外表金黄、香气四溢、口感丰富，入口即化。

毛血旺

毛血旺是四川传统火锅菜品之一，在溱潼更是备受推崇。以牛肠、牛百叶、豆皮、土豆等配料为主材料，并放入五花肉和各种蔬菜，再加上辣椒、花椒等调料煮至半生不熟即可。色香味俱佳，鲜辣可口，是溱潼火锅中的一道必点菜。

清油抄手

清油抄手是溱潼非常有名的传统小吃之一。这种抄手是用猪肉、虾仁等制作而成的，以清油调味，口感鲜美，滑嫩可口。喜欢吃辣的人还可以加上一些辣椒粉，更加开胃解馋。

削面

削面是溱潼最具代表性的特色面食之一，在四川省内也颇有名气。其制作方法与其他地方不同，使用特殊的刀具将面条切成宽窄不一、厚薄适宜的形状，并放入大碗里加入高汤、牛肉等配料即可食用。口感劲道、爽滑、十分美味。

总结

以上就是介绍了几种溱潼特色美食，在这里你可以品尝到正宗的四川美食，并且还能体验到当地独特的风情和文化。如果你想要来溱潼旅游，一定要尝一尝这些美食哦！