随着餐饮市场的不断扩大和消费者对于食品的需求越来越高，餐饮企业之间的竞争也日益激烈。如何在激烈的竞争中脱颖而出，成为消费者心目中的首选品牌，就需要掌握一定的市场占有率。

所谓市场占有率，就是指企业在同类产品或服务市场上所占据的销售额和销售量比例。具体来说，就是指该企业在整个市场中所占有的销售份额。

那么如何提高自己企业在市场中所占有的份额呢？以下几点可能会给您带来一些启示：

1. 优质产品

无论是什么行业，优质产品都是吸引消费者的重要因素之一。如果想要在餐饮市场中赢得更多顾客，企业需要不断地提升自己产品质量。从原材料选购到加工制作，每一个环节都需要严格把关。只有保证了产品质量，才能让消费者满意，并且成为回头客。

2. 价格优势

价格也是消费者选择餐饮品牌的重要因素之一。企业需要根据自身实际情况，制定一个合理的价格策略。既要考虑到自己成本的控制，又要兼顾消费者的购买力，才能够在市场中获得更多的销售份额。

3. 品牌形象

品牌形象是企业在市场中所展现出来的形象和声誉。如果企业能够打造出一个良好的品牌形象，那么就能够吸引更多消费者来购买自己的产品。同时，良好的品牌形象还可以带来口碑宣传效应，进一步提高企业在市场中的占有率。

4. 服务质量

除了产品质量外，服务质量也是影响消费者购买决策的重要因素之一。如果企业能够提供优质、周到、细致的服务，那么就会让消费者感受到被关注和被尊重，从而提高顾客满意度和忠诚度。

5. 营销策略

营销策略是企业在市场中推广自己产品和品牌的手段。如果企业能够制定出一套适合自己的营销策略，那么就可以让更多消费者了解到自己，并且购买自己的产品。同时，营销策略还可以帮助企业提高品牌知名度，从而扩大市场占有率。

总结：

餐饮市场占有率是一个非常重要的指标，它直接关系到企业在市场中的地位和竞争力。如果想要获得更多的销售份额，就需要从优质产品、价格优势、品牌形象、服务质量和营销策略等方面入手，全面提升自己的市场竞争力。