河南洛阳是一个历史悠久的城市，其独特的地理位置和文化背景为该城市带来了丰富多彩的美食文化。在这里，你可以品尝到许多具有地方特色的小吃和美食。接下来，就让我们一起来探索一下河南洛阳的特色美食小吃排名。

第一名：水盆羊肉

水盆羊肉是洛阳最著名的特色美食之一，也是当地人最爱的美食之一。它由嫩羊肉、饴糖、花生米、葱姜等材料制成，口感鲜美、香气扑鼻。

第二名：牡丹茶饼

牡丹茶饼是洛阳传统糕点之一，在当地非常受欢迎。它以纯正的芝麻油为主要原料，加入精选优质面粉和白砂糖制成。外形像牡丹花，口感酥脆。

第三名：清汤挂面

清汤挂面是洛阳最受欢迎的汤面之一，以其清淡、爽口、软嫩而著称。这道美食选用新鲜的猪肉和鸡肉熬制而成，加入精选的面条，味道非常好。

第四名：老陕盆子馍

老陕盆子馍是洛阳特色美食之一，它是由土豆泥、糯米粉、肉丁等材料制成。这种美食有着浓郁的陕西风味，口感鲜美香甜。

第五名：桂花糯米团

桂花糯米团也是洛阳传统小吃之一，它由桂花酱和糯米粉制成。这种小吃香甜可口，有着极高的人气。

总体来说，在河南洛阳你可以品尝到许多具有地方特色的美食小吃。无论你喜欢什么口味，都能在这里找到适合自己的美食。