成都小吃米老鼠做法

成都是一个美食之都，有很多特色小吃。其中，米老鼠是一种受欢迎的甜点，它由糯米粉和红豆馅制成，看起来像小老鼠。下面就来介绍一下米老鼠的制作方法。

材料：

• 糯米粉 200克
• 红豆沙馅 150克
• 白糖 50克
• 水适量

步骤：

1. 准备工作

将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀至面团状态；红豆沙馅加入适量白糖拌匀备用。

2. 制作米老鼠身体部分

取少许糯米面团搓成长条形，再将其分别搓成大小相近的小球。

3. 制作米老鼠头部部分

取少许糯米面团搓成圆球，用筷子在中心处插入小孔，再用手掌轻轻压扁。这样制作出来的糯米球就像小老鼠的头部。

4. 组合身体和头部

将糯米身体和头部组合在一起，用筷子在头部上插上两个小孔作为耳朵。

5. 煮制米老鼠

将组合好的米老鼠放入沸水中，待其浮起并变硬后捞出即可。

6. 涂抹白糖粉

将煮好的米老鼠取出，涂抹一层白糖粉即可食用。

结语：

以上就是制作成都小吃米老鼠的方法了。虽然看起来有些复杂，但只要按照步骤操作就能制作出美味可口的甜点。如果你喜欢尝试新食物，那么不妨试试这道特色小吃吧！