14个月宝宝蛋糕怎么做

随着宝宝的成长，逐渐增加辅食种类是必不可少的。而在14个月左右，宝宝已经可以尝试食用一些小点心了。而蛋糕就是一个不错的选择，既有营养又美味可口。下面就介绍一下如何为14个月大的宝宝制作营养丰富的蛋糕。

材料准备

1. 鸡蛋2个

2. 纯牛奶100ml

3. 低筋面粉150g

4. 红枣干适量

5. 纯净水适量（若面糊过于稠可以酌情添加）

步骤说明

步骤一：
将两个鸡蛋打散后放入到容器中，然后慢慢倒入纯牛奶并不断地搅拌均匀。

步骤二：
接着将150g低筋面粉筛入到混合好的蛋液中，搅拌均匀。如果面糊过于稠可以适量加入纯净水调节。

步骤三：
将适量的红枣干切成小片，然后加入到面糊中搅拌均匀。

步骤四：
在容器内抹一层薄油，倒入混合好的面糊，用刮板平整表面。接着放入预热好的180℃的烤箱中，上下火20分钟左右即可取出。

注意事项

1. 非常重要的一点是在烘焙前一定要预热烤箱。

2. 在制作过程中要保证食材新鲜、卫生。同时也要特别注意控制好红枣干的数量和大小，避免宝宝吞咽困难。

3. 由于每个宝宝的口感不同，因此在添加食材时可以按自己宝宝的口味喜好来调整食材种类和使用量。

总结

14个月大的宝宝开始能够逐渐食用一些小点心了，而自制的蛋糕则是一个不错的选择。通过以上步骤，我们可以轻松地为宝宝制作出营养丰富、美味可口的蛋糕。同时在制作过程中也要特别注意卫生和安全问题，以保证宝宝的健康。