木薯粉做的糕点叫什么

木薯粉是一种常见的食材，它可以用来制作各种美食，包括糕点。那么，用木薯粉做的糕点叫什么呢？答案是——“凉粉”。

凉粉是一种传统的中国小吃，最早起源于湖南和广东地区。它主要由木薯粉、水和其他调料混合而成，然后加热至凝固后切成块状。由于制作过程中需要用到大量的水，所以凉粉看起来晶莹剔透、柔软滑爽。

在中国南方地区，凉粉被视为夏季消暑必备美食之一。因为它不仅口感清爽、味道香甜可口，而且还富含淀粉质和纤维素等营养成分。此外，在加入其他配料如花生酱、豆浆、辣酱等调料后更能激发它的美味。

除了在中国南方地区以外，凉粉也在国际上走红了。近年来，随着中国美食文化在全球的传播，越来越多的人开始喜欢上了这道清凉可口的糕点。特别是在东南亚地区，凉粉已成为当地人日常饮食中不可或缺的一部分。

总之，用木薯粉做的糕点就是凉粉。它是一道美味又营养丰富的小吃，不仅在中国南方地区备受推崇，在国际上也深受欢迎。如果你还没有品尝过凉粉，那么赶快去试一试吧！