贵阳美食排名榜

贵阳是一座美食之城，拥有丰富多样的特色美食。无论是传统的贵州菜还是各种小吃，都能让人回味无穷。下面就为大家盘点一下贵阳的美食排名榜。

第一名：酸汤鱼

酸汤鱼是贵阳最具代表性的美食之一，也是不可错过的必尝佳肴。这道菜以新鲜的草鱼为主料，配以独特调料和碧绿的蔬菜，烹制而成。酸汤鱼具有鲜、香、辣、酸等口感，入口滑嫩可口，让人胃口大开。

第二名：黔菜

黔菜是贵州本地特色菜系，以其独特的味道和精湛的烹饪技巧而闻名。黔菜注重原汁原味和口感丰富，在用料上更加注重天然和健康。黔菜中有很多经典的代表作品，如毛肚豆腐、糟溜鱼片等，让人流连忘返。

第三名：苗家米粉

苗家米粉是贵阳的传统特色小吃之一，也是贵州民族风味的代表。它以细嫩的米粉为主料，搭配上各种辅料和调味品，形成了独特的风味。苗家米粉香气扑鼻，口感丰富多样，被誉为“贵阳第一面”，每到早晨，街头巷尾都能看到排队等候的顾客。

第四名：黔东南酸汤鱼

黔东南酸汤鱼与贵阳的酸汤鱼略有不同，它采用当地特产黄花菜炖制而成。这道菜色泽诱人、味道鲜美，在当地享有盛名。黔东南地区的山水环境造就了这道美食独特的风味，值得一试。

第五名：荞面筋

荞面筋是贵阳最具特色的小吃之一，以其独特的原料和烹饪方法而闻名。荞面筋的制作过程相对复杂，需要经历蒸、煮、晾等多个步骤。它味道鲜美，口感劲道爽口，是贵阳人日常生活中的必备美食。

总结

贵阳美食排名榜上的这些特色美食只是冰山一角，贵阳还有许多其他美食等待着您的探索。无论您是喜欢辣味还是清淡口感，贵阳都能满足您的需求。来到贵阳一定要品尝这些美食，让您的舌尖在这座城市上留下难忘的回忆。