长沙特色小吃排行

作为湖南省的省会城市，长沙不仅有着悠久的历史和文化底蕴，还拥有着丰富多样的美食文化。在长沙，你可以品尝到各种口味独特、风味独具的特色小吃。下面就让我们来看看长沙特色小吃排行。

臭豆腐

作为长沙最具代表性的小吃之一，臭豆腐是必不可少的。它以豆腐为主料，加入各种调料和发酵工艺制成。外表金黄酥脆，内里柔嫩香醇。即使对于那些不太喜欢臭味的人来说，长沙的臭豆腐也是绝对值得一试。

米粉

米粉是湖南地区非常普遍的一种食物，在长沙也不例外。它通常由米浆制成，并经过烹煮和加工而成。与其他地方相比，长沙米粉更加细嫩滑爽，口感十分好。配上各种不同的汤汁和佐料，非常适合作为早餐或者小吃。

糖油粑粑

糖油粑粑是一道以糯米粉、黄豆面和芝麻等为原料制成的传统小吃。它外表呈现出深棕色，内部松软有弹性。再加上浓郁的芝麻香和甜蜜的糖浆，令人回味无穷。

桂花糕

桂花糕是由糯米、桂花、白砂糖等主要原料制成。它具有绵软的口感和浓郁的桂花香味，是一种营养丰富又美味可口的小吃。在长沙街头巷尾，你可以随处看到摊贩卖着这种古老而又经典的小食品。

剁椒鱼头

剁椒鱼头是湘菜中最具特色的一道菜肴之一，也是长沙最经典的特色小吃之一。它以新鲜的草鱼头为主料，加上辣椒、花椒等多种调料烹制而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，辣味十足，非常适合喜欢吃辣的人。

以上就是长沙特色小吃排行榜。如果你来到长沙旅游或者生活，一定不要错过这些美食哦！