中国是一个美食之国，拥有着丰富多彩的美食文化。在这里，每个地方都有其独特的风味和美食，而这些美食也成为各地人们生活必不可少的一部分。以下是中国100种著名的美食大全名称：

1. 麻辣火锅

2. 汤圆

3. 麻婆豆腐

4. 烤鸭

5. 豆腐脑

6. 小笼包

7. 干锅牛肉

8. 炸酱面

9. 珍珠奶茶

10. 红烧肉

11. 串串香

12. 油条

13. 清蒸鲈鱼

14. 火腿面包

15. 龙虾大闸蟹

16. 宫保鸡丁

17. 叉烧饭

18. 南瓜粥

19 . 蛋挞

20 . 糯米鸡

21 . 煎饼果子

22 . 豆花米粉

23. 担担面

24. 麻香翅

25. 炒年糕

26. 小吃摊

27. 牛肉拉面

28. 火腿炒蛋

29. 东坡肉

30. 西湖醋鱼

31. 羊肉汤锅贴

32. 叫花鸡

33. 肠粉

34. 铜锣烧

35. 扬州炒饭

36 . 梅菜扣肉

37 . 京都卤肉

38 . 五香牛肉干

39 . 鱼香茄子

40 . 咖喱牛肉面包

41. 快餐店套餐

42 . 白切羊排

43 . 荷叶粉蒸肉

44 . 奶黄包

45 . 黑椒牛排

46. 盐水鸭

47 . 红油抄手

48 . 蚂蚁上树

49 . 酱爆肉丝

50 . 虫草花炖鸡汤

51. 三杯鸡

52 . 鲍汁毛豆

53 . 清炒菜心

54 . 姜葱龙虾

55 . 浓汤西红柿蛋花面

56. 水煮鱼

57. 烤串

58. 麻辣香锅

59. 芥末虾球

60. 冰糖葫芦

61. 鲍鱼粥

62. 糖醋排骨

63. 南乳肉片

64. 三黄鸡汤

65. 手撕包菜油泼面

66. 泡椒凤爪

67. 锅贴

68. 茶叶蛋

69. 杏仁豆腐

70 . 东北酸菜炖肉

71. 麻辣小龙虾

72. 古法糯米蒸肉

73. 花生酥

74. 粉蒸牛肉

75. 拔丝地瓜

76 . 盐焗鸡

77 . 葱油拌面

78 . 咕咾肉

79 . 小米粥

80 . 鲁菜千层肚

81. 清蒸大闸蟹

82. 拌凉粉

83. 干锅兔头

84. 醪糟鱼片

85. 年糕汤圆火锅

86. 爆炒花甲

87. 川味牛舌饼

88 . 莲花糕

89 . 生煎包

90 . 麻香牛郎杯

91 . 焖鸡爪子

92 . 家常豆腐汤

93. 扬州四大金刚之一狮子头

94. 卤蛋

95. 油泼面

96. 重庆小面

97. 煎饺

98. 酸汤肥牛火锅

99 . 烧卖

100 . 松花蛋

以上就是中国的100种著名美食大全名称，每一道都有着其独特的口感和风味，让人流连忘返。不论在哪里，总能找到自己喜欢的美食。