冰淇淋粉是一种广泛应用的食品原料，它不仅可以用来制作各种口味的冰淇淋，还可以在其他食品中发挥重要的作用。下面就让我们一起来了解一下，除了做冰淇淋，还有哪些用途。

首先，冰淇淋粉可以用来制作蛋糕。将适量的冰淇淋粉与蛋黄、白砂糖、低筋面粉等材料搅拌均匀后，放入烤箱中烘焙即可得到口感细腻、香甜可口的蛋糕。此外，在制作水果蛋糕时也可以加入适量的冰淇淋粉，以增加其稠度和口感。

其次，冰淇淋粉还可以用来制作奶昔和果汁。只需将适量水或牛奶、果汁或新鲜水果与冰淇淋粉搅拌均匀即可得到浓郁香甜的奶昔或果汁。这种方法不仅简单方便，而且营养价值也很高。

另外，冰淇淋粉还可以用来制作甜品。将适量的冰淇淋粉与水、糖等材料搅拌均匀后加热，待其变稠后放入杯子中，再加入一些水果、果酱或巧克力酱等配料即可制作出美味可口的甜品。这种方法不仅适合家庭制作，而且也可以在餐厅等场所进行大规模生产。

最后，冰淇淋粉还可以用来制作各种口味的小食。例如，在制作夹心饼干时可以加入适量的冰淇淋粉，并根据需要添加香草精、巧克力颗粒等调料以增加其口感和香气；在制作蛋糕卷时也可以添加适量的冰淇淋粉，使其更为松软细腻。

总而言之，冰淇淋粉是一种非常实用的食品原料，在日常生活中有着广泛应用。无论是做蛋糕、奶昔还是甜品和小食，都可以使用它来增加产品的质感和口感。因此，在家庭厨房或商业生产中，都可以考虑将冰淇淋粉作为一种重要的食品原料来使用。