冬天到了，天气寒冷，许多人都不喜欢出门。但是，在路边摊上卖的小吃却非常受欢迎。那么，在冬天路边摊上卖什么最好呢？

首先，烤串是很受欢迎的小吃之一。在寒冷的天气里，人们喜欢吃热气腾腾的食物来暖身。而烤串就是这样一种食物。无论是猪肉串、羊肉串还是鸡肉串，都能够满足人们对美食的需求。

其次，炒货也是冬天路边摊上非常受欢迎的小吃之一。比如花生、蚕豆、麻辣豆腐干等等，这些香酥可口的小零食可以满足人们在户外走动时需要补充能量的需求。

再者，热汤圆也是不错的选择。在寒冷的天气里，一个热乎乎的汤圆可以温暖人心，给人带来舒适和愉悦。尤其是加入了红枣、花生等材料的汤圆，更能够满足人们对美食的追求。

此外，热饮料也是冬天路边摊上必不可少的一种小吃。比如热豆浆、热牛奶、热咖啡等等，这些温暖的饮品可以帮助人们驱寒暖身，同时也可以提供一定的能量和营养。

最后，煎饼果子也是冬天路边摊上非常受欢迎的小吃之一。在寒冷的天气里，一个香喷喷的煎饼果子可以让人们忘记寒冷和不适。而且，煎饼果子还有很多口味选择，比如肉馅、葱花、豆沙等等。

总之，在冬天路边摊上卖什么最好呢？答案当然是那些能够满足人们口感需求、能够帮助人们驱寒暖身、并且具有一定营养价值的小吃。无论是烤串、炒货、汤圆、热饮料还是煎饼果子，都是非常受欢迎的小吃，也是路边摊上不可或缺的一部分。