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上海学厨师哪些学校

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上海学厨师哪些学校

上海学厨师哪些学校?

随着社会发展和人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注美食文化,更有一部分人选择了厨艺行业作为自己的职业。那么,在上海想要成为一名优秀的厨师,应该去哪些学校呢?下面就来介绍一下。

1. 上海外国语大学附属外国语学校

上外附属外国语学校是上海市教委直属的一所全日制初、高中联合办学实验班。这里开设了“中西餐烹调”专业,主要培养具有现代餐饮服务理论与技术知识,掌握中西餐烹调技能以及管理知识和实用技能较强的高级中式或西式烹调师。

2. 上海旅游职业学院

上海旅游职业学院是上海市旅游局直属本科院校,也是全国首批旅游类应用型本科院校之一。这里开设了“烹调工艺与营养”专业,主要培养具有现代餐饮服务理论与技术知识,掌握中西餐烹调技能以及管理知识和实用技能较强的高级中式或西式烹调师。

3. 上海商业职业技术学院

上海商业职业技术学院是一所以商贸类、旅游类专业为主的全日制高等职业技术学院。这里开设了“中西餐烹调”专业,主要培养具有现代餐饮服务理论与技术知识,掌握中西餐烹调技能以及管理知识和实用技能较强的高级中式或西式烹调师。

4. 上海东方艺术职业学院

上海东方艺术职业学院是一所由上海市教委创办、国家文化部直属的高等艺术职业教育机构。这里开设了“美食营养与健康管理”专业,主要培养具有综合素质、创新精神和实践能力,适应社会经济发展需要的厨师、营养师和餐饮企业管理等高级人才。

5. 上海健康职业技术学院

上海健康职业技术学院是一所以医药卫生类专业为主的全日制高等职业技术学院。这里开设了“营养与餐饮服务”专业,旨在培养具有现代营养知识、中外餐烹调技能以及管理知识和实用技能较强的高级营养师和中式或西式烹调师。

以上就是上海几所比较优秀的学校,它们都拥有良好的教育资源和完善的教育体系,在厨艺领域也拥有着很好的口碑。如果你想要成为一名优秀的厨师,那么选择这些学校将会是一个不错的选择。

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