个体餐饮业是指一些小型的餐馆、快餐店、小吃摊等，这些个体户经营的范围比较窄，规模也比较小。但是对于这些个体户来说，缴税是一个必须要面对的问题。那么，个体餐饮业如何缴税呢？

首先，个体户需要了解哪些税种适用于自己。在中国，主要有增值税、企业所得税和个人所得税三种主要税种。对于从事餐饮行业的个体户来说，主要涉及到两种税种：增值税和个人所得税。

其次，在了解适用于自己的税种之后，就需要进行纳税申报了。对于增值税纳税人来说，每月需要填写《增值税纳税申报表》；而对于小规模纳税人来说，则可以选择按季度申报。

除此之外，在进行纳税申报时还需要提供相关证明材料，例如发票、财务凭证等。同时也需要保证数据的准确性与完整性，并遵守国家法律法规的规定。

此外，在缴纳增值税时还需注意以下几点：

1.增值税纳税人应当依据国家规定的增值税税率计算销售额，按照规定的计算方法计算应纳增值税；

2.对于小规模纳税人来说，每次的销售额不得超过5万元。若超出该额度，则需要转为一般纳税人，按照一般纳税人的缴税方式进行缴纳；

3.开具发票是缴纳增值税的前提，如果未开具或伪造发票，则将被认为违法行为，并受到相应处罚。

对于个体户而言，个人所得税也是一个必须要面对的问题。个体户的所得主要来源于经营收入和劳务报酬。对于经营收入而言，需要按照国家标准计算出应纳所得税；而对于劳务报酬而言，则需根据实际情况进行计算。

最后，在缴税时还需注意以下几点：

1.个体户需要自行申报个人所得税，并在规定时间内缴交相应款项；

2.在进行个人所得税申报时，需提供相关证明材料，例如完整的收入证明、个人所得税申报表等；

3.对于个体户而言，还需按照国家规定购买社会保险，并在规定时间内缴交相应款项。

综上所述，个体餐饮业如何缴税主要涉及到增值税和个人所得税两种税种。对于这些个体户来说，需要了解适用的税种、进行纳税申报并提供相应证明材料、保持数据准确性与完整性，并遵守国家法律法规的规定。只有这样，才能合法经营、正常缴纳税款，并为自己的企业发展打下坚实的基础。