扬州特色美食小吃介绍

扬州是一个历史文化底蕴深厚的城市，也是一个享有“东方威尼斯”之称的水乡城市。这里有着许多美食小吃，其中许多都是具有浓郁地方特色和历史文化背景的。下面就来了解一下哪些地方可以品尝到这些美食小吃。

瘦肉丸

瘦肉丸是扬州传统的特色小吃之一，以鲜嫩可口、香气四溢而闻名于世。在扬州市区内，最出名的要数瘦肉丸老店了。这家店坐落在大明路上，已经开业50余年，在当地拥有极高的知名度和美誉度。

羊肉汤包

羊肉汤包起源于清朝，至今已有两百多年历史。由于原料选用当地优质山羊肉，并采用传统手工制作工艺制成，所以其味道十分鲜美。在扬州市内可以品尝到很多家口感不错的羊肉汤包店，其中最有名的要数“扬州小云台”了。

糖藕

糖藕是扬州地方特色小吃之一，是用当地优质藕制作而成。这种小吃外形呈细长条状，口感酥脆，香甜可口。在扬州市区内到处都可以找到卖糖藕的摊位或商店，其中最有名的要数“丁记糖藕”了。

鸡汁馄饨

鸡汁馄饨是扬州传统美食之一，以其肉质细嫩、爽滑可口、香气四溢而闻名于世。在扬州市区内可以品尝到很多家口感不错的鸡汁馄饨店，其中最有名的要数“山塘街宝华面庄”了。

总结

以上介绍了几种扬州特色美食小吃及相关店铺情况。当然，在扬州市内还有很多其他具有浓郁地方特色和历史文化背景的美食小吃等待着您去品尝探索。