陕西最著名的小吃——肉夹馍

陕西是一个美食之都，有着许多传统的特色小吃。其中最著名的当属肉夹馍了。肉夹馍源于秦岭山区，是一种以牛羊肉为主料，加入酱汁、孜然、辣椒等调味品，再配以面饼制成的传统特色小吃。

陕西最著名的小吃——凉皮

凉皮是陕西人民喜爱的传统面食之一，它以面粉为原料制成，并且口感柔软、滑嫩。凉皮分为两种：一种是油泼凉皮，另一种是酱拌凉皮。不论哪一种都非常好吃。

陕西最著名的小吃——臊子面

臊子面也是陕西人民喜欢的传统特色小吃之一。它用新鲜手工拉面和炒菜配合而成，淋上辣椒油和芝麻酱后再加上卤水猪肉等材料，味道鲜美，非常受人们的喜爱。

陕西最著名的小吃——羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西传统特色小吃之一，它以炸饼为底、羊汤为汤料，再加上精选的羊肉、蘑菇、芹菜、豆皮等材料煮成。吃起来口感丰富、营养丰富，非常适合冬季食用。

陕西最著名的小吃——油茶

油茶是陕西最具代表性的特色小吃之一，它是由芝麻酱、茶叶和油渣等材料制成。在制作过程中，要将所有材料混合在一起搅拌均匀，然后再加入白面糊拌匀即可。味道浓郁、营养丰富，非常受人们的欢迎。

陕西最著名的小吃——糖耳朵

糖耳朵是陕西传统特色糖果之一，采用纯天然材料，口感香甜，十分好吃。它以高粱米、糯米和红糖为原料制成，并且经过长时间的蒸煮和揉捏而成。

陕西最著名的小吃——肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤是陕西特色小吃之一，以细面条和白菜为主要原料，配上形状饱满、口感嫩滑的肉丸而制成。味道鲜美、营养丰富，非常适合早餐或夜宵食用。

结论：

以上所列出来的陕西传统特色小吃不仅有着浓郁的地方风味，而且营养价值也十分高。如果您有机会到陕西旅游，千万不要错过这些美食哦！