餐饮行业是一个竞争激烈的行业，各个品牌之间都在不断地寻找新的营销策略来吸引消费者。而群发短信就是其中一种常用的方式。

餐饮企业通过群发短信可以实现以下几个目的：

1.促销推广

群发短信可以将最新的促销活动、优惠券等信息快速传达给顾客。特别是对于一些老顾客，他们可能因为工作或其他原因暂时没有到店消费，但是当收到店家发来的优惠信息时，就有可能被吸引再次光顾。

2.提升品牌知名度

随着手机使用率的不断提高，大多数人每天都会看手机。这也就意味着如果你能够让你的品牌名称出现在他们收到短信时的屏幕上，那么你就成功地把自己的品牌曝光了。当然，在这里要注意不能过度发送垃圾信息，以免影响用户体验和形象。

3.建立客户关系

在群发短信中，餐饮企业可以向客户发送祝福和问候信息，以此来建立更亲密的关系。比如，在各个节日、纪念日等特殊时刻，你都可以通过短信表达对顾客的谢意和祝福，这样不仅能够让顾客感受到温暖，也可以增强品牌形象。

4.提高订单量

通过群发短信推送菜单或点餐链接等信息，顾客可以直接在手机上下单。这种方式既方便了用户，也缩短了点餐时间。而且通过优惠券等手段还可以激励用户使用这种方式下单。

当然，在进行群发短信时也需要注意以下几点：

1.选择合适的发送时间

尽量避免在上班或睡觉时间发送信息。否则可能会被视为打扰用户休息或工作。

2.保证信息质量

要保证所发送的内容真实、有价值、有趣，并且要让用户感受到你是用心在经营自己的品牌。

3.确保用户隐私

要严格遵守相关法律法规，保护用户个人信息，不要将用户的手机号码泄露给其他企业或机构。

总之，群发短信是餐饮营销中一种有效的手段。但是在使用时必须注意合适的发送时间、带有价值的内容、保护用户隐私等问题。只有这样才能真正地提高客户满意度，并且增长订单量和品牌知名度。