贵州酒店管理学校位于贵州省贵阳市南明区，是一所以培养酒店管理专业人才为主的高等职业教育机构。学校创建于1979年，经过40多年的发展和壮大，已经成为了贵州省乃至西南地区酒店管理专业最具影响力的学院之一。

学校先后被认定为“国家级示范性高等职业院校”、“全国餐旅教育研究会秘书处单位”、“全国中小型高校杯全国职业技能大赛组委会成员单位”、“全国普通高等职业院校毕业生就业工作先进集体”等荣誉称号。

学校拥有现代化的办公楼、教学楼、实训楼、宿舍楼等建筑设施，其中实训楼占地面积达到2.4万平方米。同时，学校还配备了一系列模拟酒店客房、接待厅、餐厅、会议室等高标准实训场所，以及各类现代化的教育技术设备和实践性项目中心。这些优良的教学设施为学生提供了丰富多样的实践机会，有效地促进了他们的职业素养和技能水平。

学校开设有酒店管理、旅游管理、烹饪工艺与营养、会展策划与管理、房地产经营与管理等专业，涵盖了餐饮、住宿、旅游等行业领域。其中，酒店管理专业是学校的重点特色专业之一。该专业以培养适应现代酒店企业需要的高素质人才为目标，课程设置紧密结合市场需求和国际接轨标准。

在师资队伍方面，学校拥有一支高素质、年轻化的教师团队，其中具有硕士及以上学位的教师占总数的70%以上。同时，为了更好地保障教学质量和教育效果，学校还邀请了一大批来自于国内外知名酒店企业和相关行业组织机构的专家和顾问来进行实践性指导和职场分享。

近年来，在贵州省政府和各级社会各界的大力支持下，学校不断加强与企业的合作与交流，先后与众多国内外知名酒店集团和旅游企业建立了紧密的校企合作关系。这些实践性项目和合作机会为学生提供了更广阔和前沿的视野，有效地促进了他们职业素养的培养。

总之，贵州酒店管理学校是一所以“培养高素质、应用型餐饮服务、旅游经营管理人才”为宗旨的高等职业教育机构。学校将继续秉承“以市场需求为导向，以产教融合为手段”的办学理念，致力于打造西南地区餐旅教育领域的一流品牌。