康定是四川省甘孜藏族自治州的一个县级市，也是著名的旅游胜地。这里有着壮丽的自然风光和丰富的人文历史，同时还拥有着独特的美食文化。下面就为大家介绍一下康定的特色美食。

第一道美食：酥油茶

酥油茶是康定最著名的饮品之一。它是由红茶、盐和奶油等原料制成，具有浓郁的奶香味道和独特的口感。在康定，无论是走亲访友还是喝茶聊天，都少不了酥油茶。

第二道美食：羊肉火锅

羊肉火锅也是康定必尝美食之一。它以新鲜的羊肉为主料，辅以各种时令蔬菜和香料调制而成。在冬天来临之际，吃上一碗热腾腾、滚烫入味的羊肉火锅，绝对会让你感到暖意满满。

第三道美食：腊排骨

腊排骨是康定的传统名菜之一，它以猪排骨为主料，经过腌制、晾干、熏制等多种工艺精制而成。色泽金黄、肉质酥嫩，香味浓郁，是很多人心目中的美食佳品。

第四道美食：藏式馕

藏式馕是康定地区的特色面点。它由面粉、奶油等原料制成，口感绵软、香甜可口。在西藏和四川藏区以及周边地区都可以看到这种美食。

第五道美食：胡辣汤

胡辣汤是康定本地的特色小吃之一。它以粳米为主料，加入肉丝、木耳等配料，然后加上适量的胡椒面和辣椒油调味而成。这种汤口味鲜美、营养丰富，在寒冬季节里喝上一碗暖身又开胃。

总结：

以上就是康定的特色美食介绍。除了以上几道美食外，康定还有很多其他的传统美食，如藏式糌粑、烤全羊等等。如果您有机会来到康定，不妨品尝一下这些美食佳肴，感受一下康定的独特魅力。