21克什么蛋糕好吃

21克，是法国甜品大师Pierre Hermé为自己的店铺所定制的标准。他认为，21克是最适合一口完美品尝的甜点重量。因此，以他名字命名的"Pierre Hermé 21 Grams"系列成为了法国巴黎最受欢迎的阳春小品。

在这个系列中，有许多种口味可供选择，比如柠檬、香草、抹茶等等。每一款都有着独特的味道和风格。那么，在这些美味之中，哪一款才是真正好吃的呢？下面就来介绍一下我个人最喜欢的几种。

1. 香草奶油蛋糕

香草奶油蛋糕是Pierre Hermé 21 Grams系列中最受欢迎的一种。它以鲜奶油和香草精华为主要原料，加上轻盈松软的海绵蛋糕底，入口即化。整个蛋糕外形简约而高贵，看起来就让人感觉十分美味。

2. 柠檬蛋糕

柠檬蛋糕是另一款非常受欢迎的口味。它的酸甜口感让人回味无穷，尤其适合夏天吃。这款蛋糕的外形也很漂亮，上面放满了柠檬片和香草叶，看起来十分清新可爱。

3. 抹茶蛋糕

抹茶作为一种日本传统美食，在Pierre Hermé 21 Grams系列中也有自己的一席之地。抹茶蛋糕以顶级抹茶粉为原料，口感浓郁且不失清爽。整个蛋糕外形与其他两种类似，简约而高雅。

总的来说，Pierre Hermé 21 Grams系列中的每一款蛋糕都有着自己独特的风格和口感。如果你还没有尝试过这些美味，不妨去法国巴黎体验一下吧！