青岛酒店管理学院是一所专注于酒店管理教育的高等学府，其历史可以追溯到20世纪90年代。该学院以培养优秀的酒店管理人才为使命，致力于提供高质量的本科教育。那么，青岛酒店管理学院是否是本科院校呢？

首先要明确的是，青岛酒店管理学院属于本科类普通高等专科院校。虽然该学院在办学层次上以“高职”为主，但其开设了多个本科专业，并拥有完善的师资力量和现代化的教学设施。

目前，青岛酒店管理学院共有包括旅游管理、会展经济与管理、餐饮与营养、市场营销等在内的12个本科专业。这些专业均符合国家教育部规定的标准，并通过了相关认证和评估。

此外，在师资方面，青岛酒店管理学院拥有一支结构合理、素质较高、具备丰富实践经验和较强研究能力的师资队伍。其中，拥有硕士学位以上的教师占比高达60%以上，这保证了学院在教学质量和科研水平方面的稳步提升。

青岛酒店管理学院还拥有现代化的教学设施和完善的实验室条件，如语音实验室、电脑实验室、会展中心、酒店管理仿真实验中心等，为学生提供了广阔的创新空间和实践机会。

总之，虽然青岛酒店管理学院以高职层次为主要办学水平，但其拥有多个本科专业，并且在师资力量和教育设施方面都具备优势。因此，无论是从办学层次还是办学质量上来看，青岛酒店管理学院都是一所非常值得信赖的本科院校。