在街头巷尾，我们常可以看到各种美食摊贩的身影。他们用自己的手艺和心思做出了许多美味可口的小吃，深受顾客的喜爱。如果你也想尝试在街头摆个小吃摊卖点美食，那么这里就为你准备了一些简单易做、口味绝佳的小吃做法。

1. 炸鸡翅

将鸡翅均匀涂上盐、胡椒粉和辣椒粉后腌制15分钟。然后将腌制好的鸡翅裹上一层干淀粉，再放入150度左右的油锅中炸至金黄色即可。最后撒上少许孜然粉或五香粉即可。

2. 烤肠串

将切好的香肠均匀穿在木签上，刷上适量油和调料（如盐、芝士等）。放入预热好的烤箱中，以200度左右烤10-15分钟即可。

3. 煎饺

先将水饺用厨房纸吸干水分。热锅凉油，放入饺子，倒入适量的水，盖上锅盖。中火将水煮干，然后加入少许油，继续煎至底部金黄色即可。

4. 炒米粉

将米粉用温水泡软备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。加入肉丝、胡萝卜丝等配料快速翻炒，并加入调味料（如盐、生抽、老抽等）。最后放入泡好的米粉快速翻炒均匀即可。

5. 麻辣豆腐

将豆腐切成小块备用。热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香。加入豆腐块和适量的水，盖上锅盖焖5分钟左右。最后撒上少许葱花和香菜即可。

6. 烤玉米

将玉米削去外皮并清洗干净。涂上适量的黄油或牛油，并撒上盐和黑胡椒。放入预热好的烤箱中，以200度左右烤20-25分钟即可。

以上就是几款简单易做、口感极佳的小吃做法。无论是在家里享用还是在街头摆摊出售，都能让你获得满满的成就感和快乐。希望大家也能尝试一下，做出属于自己的美味小吃。