古北水镇特色美食

古北水镇位于北京市怀柔区，是一座有着700多年历史的古镇。作为一个旅游胜地，古北水镇不仅有着丰富的文化底蕴和历史遗迹，还拥有许多令人垂涎欲滴的特色美食。下面就来介绍一下这些美食吧。

烤全羊

烤全羊是北京传统美食之一，在古北水镇也同样非常出名。当地居民会选择最好的草原羊进行烤制，然后用特制的佐料调味，口感鲜嫩，香气四溢。在这里品尝到正宗的烤全羊是每个游客都必须体验的。

山珍海味

除了烤全羊外，古北水镇还有丰富的山珍海味供应。比如清蒸大闸蟹、油泼虾子、锅巴肉等等。其中清蒸大闸蟹是必点菜品之一，口感十分鲜美。此外还可以品尝到各种野生鱼类、虾类，新鲜的食材加上精心调制的佐料，让人一尝难忘。

羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西省传统美食，在古北水镇也同样受到游客们的喜爱。这里的羊肉泡馍使用优质小麦面制成，配以烤羊肉和各种蔬菜，汤汁浓郁，味道鲜美。在冬天来到古北水镇吃一碗热气腾腾的羊肉泡馍，别有一番滋味。

三明治

相信很多人都会觉得三明治并不算是中国特色美食。但是在古北水镇却有一家非常出名的三明治店——“老八三明治”。这家店创始于1986年，以手工制作三明治而闻名。每个三明治都是现场制作，新鲜可口。而且价格也非常亲民，在这里品尝到不同口味的三明治也是一种不错的选择。

总结

以上就是介绍古北水镇特色美食的几种。当然，这里还有很多其他美食值得一尝。在旅游的同时，品尝当地的美食也是一种非常重要的体验。如果你来到古北水镇，千万不要错过这些美味佳肴。