随着城市化的发展，学校周围的商业区也逐渐繁荣起来。在这些商业区里，小吃摊是不可缺少的一部分。它们可以满足学生们的口腹之欲，同时也丰富了学校附近的生活气息。那么，在学校附近适合做哪些小吃呢？

首先，煎饼果子是一个非常受欢迎的小吃。它以面粉和豆浆为主料，加入肉、鸡蛋、葱花等多种食材制作而成。煎饼果子制作简单、价格实惠，口感香脆美味，因此深受学生们喜爱。

其次，油条也是一种非常受欢迎的小吃。油条原本是南方地区特有的食品，但现在已经流行到全国各地。它以面粉为主料，在油中炸制而成。油条外表金黄酥脆、内里柔软香甜，在早晨或下午放学时与豆浆一起食用更能增加人们对其喜爱。

除了煎饼果子和油条之外，烤串也是学生们非常喜欢的小吃。烤串选用牛肉、羊肉、鸡肉等多种食材制作而成，价格实惠，味道美味。学生们在上课前或放学后可以来这里品尝一下，既能够解馋，又能够享受美食的乐趣。

最后，奶茶也是学校附近非常流行的小吃之一。它以茶水、奶粉为主要原料制作而成，在口感上比传统的茶水更加浓郁且甜美。这种小吃不仅口感好，而且营养价值高，很受学生们的欢迎。

总之，在学校附近做什么样的小吃需要考虑到学生们的需求和口味。煎饼果子、油条、烤串和奶茶都是适合在学校周围开设的小吃摊，它们可以满足学生们对美食的渴望，并增加了城市商业区的活力。